145 分子美食的缺陷2



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(阅读库www.yeudusk.com)(阅读库 www.yeudusk.com)    道道的分子甜点被端上了餐桌,无论是哪一道,都具备着震撼力的外观,视觉冲击十分

    强烈。

    随着不断地品尝,渐渐地,唐毅总算模糊地明白,分子美食的缺陷所在

    区是一种利用科学仪器,使用化学的别识,对食物进行念调的技术

    原理,食物经过处理后互相间的化学反应,各式的新式工具和煮食方法,新概念美食等等

    ,分子美食涉及的知识十分庞大

    在品尝的过程中,唐毅也在迅速地吸收这些基本的知识与概念

    感觉如何?

    再次品尝完道莱品,雉切爱丽丝迫不及待地追问

    噫…怎么说好呢,每一道美食都很好吃,但毫无疑问存在这缺点,而且越来越明显了

    。”唐毅沉吟着开口,盯着一大堆空盘子发呆。

    足足十一道美食,随看深入的了解,那份缺陷也在脑海中清晰起来

    "所以说,我是问你缺陷到底在哪?”雉切爱丽丝抿嘴,没好气地说道:“唐毅君真的有

    在认真思考吗?我们可23不只是来品尝美食的啊!“

    离了挠头,唐毅拿出手机,看了眼时间,道:“已经七点了,要不俄下次电米?

    "语…今天必须弄明白!加油吧,唐毅君!”这姑娠嘟看嘴,不死心地说道:“服务员

    ,下一道!”

    见此,唐毅顿时就无奈了,某些方面,爱丽丝和绘里奈存在着相似之处,比如好胜心,偶

    尔还很任性

    行行行,你胸大听你的。

    设一会儿,服务员端有采品口米,将尔西放仕餐暴上后,她微笑有提醒道:“两位各人

    如果一次品尝太多的分子美食,期待感会下降的。店长让我通知你们,这是最后一道了,名为

    神之爆米花,请品尝!

    一面说着,服务员掀开了盖了

    瓷白色的盆状器血中,一粒粒金色的爆米花堆积如山,但与一般的爆米花不同,在器皿内

    有看大量氮气迷雾,随着盖子的开启,一下子汹涌而出

    在这片白雾当中,金色的颗粒若隐若现,神秘无比

    打量看整道美食,唐毅心中忽然一动,“期待感下降,好像还真是这样,在这道菜上来之

    前,我竟然没有多少期待。”

    雉切爱丽丝眼神一亮,介绍道:“唐毅君唐毅君,这道美食我可是相当推荐哟,跟之前的

    不太一样,这道美食虽然简单,但却有着独特的口感。“

    ″哈?"

    总之,你快尝尝看吧!”她催促看说,主动把汤匙递了过去

    唐毅盯看这姑娘眨了眨眼睛,也亏她耐心这么足,不厌其烦地介绍

    接过汤匙,唐毅量不优豫地从仙辜中舀出四五粒爆米花,一卜子送入了」中品尝

    刹那间,爆米花在口腔中好似一枚枚的炸弹,瞬间爆炸!

    冰与火的力量,互相交织,生了种奇县的口感

    这个是.……”唐毅瞪大了眼睛,话到一半却曼然而止

    他继续伸“出汤匙,默默地品尝着爆米花。

    "怎么样?”爱丽丝满是期待地说道

    有了她一眼,唐教再次伊出汤匙的动作一顿,有点难以描还地开:“何上是...

    !简直是颠覆了传统爆米花的口感,冰凉微粘,入口后第一时间就给舌“尖带来了一种震撼!

    特别是冰火两种天的搭.…...“

    顿了顿,义语:“找大想象出议道美食是怎么做!自先,上常的爆米化是爆炒,趁热

    吃。但这道美食却将热胎的爆米化放进寒冷的液离里爆炒,从而使它其具备了冰与火相结合的

    感!实在令人惊讶,如果用传统的烹调方法,想要做到这种事,粗费的时间法许得超过一天以

    上口而目还需要高超的扇艺!”(

    "呜哇……唐毅君第一次给出这么高的评价呢。”蕹切爱丽丝惊讶地张大了小嘴,“评

    分呢?"

    沉吟了一会儿,唐毅才拍板说道:“如果是以爆米花为主题,它的分数我可以给出满分2

    0分,但如果是以甜点而言,我觉得足以打上19分!

    满分!

    这下子,雉切爱丽丝真的感到了震惊

    仪仪是一道简单的“神之爆米花”,具备人类顶尖味觉神之古的唐毅,意然给出了满分

    之前十一道美食,哪一道不比这一道更复杂,更美味?

    '为什么啊?”她秀眉皱了起来,好像有点个服气了。

    唐毅轻笑两声,猛地起身,道:“爱丽丝,我大概知道缺陷在哪了。”

    "真的吗?

    "走吧,我们团走达说。"[]

    见唐毅掌着车钥匙出门,雉切爱丽丝也770立刻起身,对服务员吩咐一句,“消费从会

    员卡里扣除,谢谢,卡依旧存放在店里。对了,帮我跟卡蜜拉小姐道谢。

    说完,她没有任何逗留,长快地跑了出去

    等等我啊,唐毅君你这个笨蛋!

    两人一前一后地离开奇幻美食餐厅

    刈出门,唐毅就发现自己的手臂被人给抓任,只听雉切爱丽丝看志地问道:“告诉找啊,你明白了仕么?”

    不太好描述,我请你吃一顿烧烤,你大概就明白了。”唐毅想了想,说道

    ″诶?烧烤?"

    碳烤!”唐毅面色严肃,“你应该知道烤箱和碳烤的区别吧?

    “什么区别?”

    姑娘睁看大眼睛,一副壳全不懂的样子

    唐毅翻了翻白眼,只好解释道:“区别很大,随看人类科技的发展,烤箱的出现,渐渐让

    烧烤变得简单了,但是它永远比不上真正的碳烤高手!这就是分子美食的缺陷所在!

    静静地听完,爱丽丝歪着脑袋,茫然地说:“完全不懂啊…”。阅读库 www.yeudusk.comyeudusk www.yeudusk.com

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