(阅读库www.yeudusk.com)(阅读库 www.yeudusk.com) 菲尼克斯开业第一白的情况非常好,中午11点到12点,几乎都处于爆满状态,一直到
下午1点左右,食客们才开始降低
托开业大吉的福,整个厨房,包括唐毅和绘里奈在内,八名厨师几乎没有半经空闲的时间
不仅如此,似乎有很多幕名其而来的美食家,点了大量的第一档次的菜品,以全于唐毅的
时间,都排到了五六个小时之后。
无奈之下,唐毅只好让绘里奈和厨师长来分担这些美食,不过高峰期的时候,还是忙不过
来
当然,对于这些谁都没有抱怨,相反,所有人都觉得很兴奋。
开业第一天就能有这种火爆程度,如果能持续下去,毫无疑问,名气还会扩大,甚至不需
要几个月,就可以红遍整个东京,未来被评为东京美食十因名店也不无可能
当最后一名食客结完账离开,负责收银的两个小姑娘才兴奋地喊道:“店长!我们成功了
!"
是响,太火爆了,找收钱都已经收的于抽筋了鹏!“另一个小妇娘俊关追
唐毅正忙着收拾餐桌,此时听到这话,也不禁笑了几声,“这只是第一餐,后面还有晚餐
,还有第二天,第三天……第无数天,你们可不能偷懒啊。“
"是!”所有人都十劲十足。
相比她们的兴奋,雉切绘里奈还算平静,虽然她也很高兴,但还不至于太过表映出来
此刻,绘里奈盯着另一台收银机的电脑,略微惊讶地着着中午三个多小时的营业额
唐毅,你猜猜中午我们的营业额是多少?"
"噫?50万?”唐毅想了想,随意说了个数字,“80万!
不是,是130万!”
似乎为这个数字所震惊,雉切绘里奈十分郑重地说道:“中午130万,晚上大概会达到
150万,甚至180万,这样一天的营业额,将余违近300万大关」土!“
300万
前厅的儿名员工一听这个数字,皆是震惊地张大嘴巴
就算抛开成本,净利润也会超过200万吧?那一个月岂不是有5、6000万白元?
刹那间,所有人看问唐毅的白光,都内烁着星星
土豪啊!
见几个小姑娠都用要吃了他的眼神望看他,唐毅不禁心底犯怵,连忙着了眼绘里奈,轻咳
声,道:“钱并不算什么,我们应该看重的是比试的胜负!”
闻后,绘里奈似笑非笑地者了他一眼,这家伙嘴上说得好听,心里应该很高兴吧
以前两人刚认识的时候,绘里奈可记得目己用和风舍的租金引诱过对方呢
'确实,你说的有道理,所以赶紧让人去对面打探一下,对方的营业额是多少。
这个个看急,群晚锋的营业结困之后电去。」唐酸摆了摆士
刚说完,经历山下松一便从尉房走了出来,说道:“店长,食材的储备不够了!特别是鱼
、卜、牛肉,还有疏菜也完全不够!
'不是准备两天的分量吗?“
"用完了啊,找不知道今大会有这么火爆的情况!"山卜松一古笑一声
那你联络食材供应商,让他们走案在五息之前供货,一正要新鲜的,货款口以提打给
他们!“
唐毅大手一挥,自了采购
山下松一大嘉,连忙说道:“了解,我这就去办!”
中年的休息时同很快就结束了,象来力州官构也什九点之即高定,餐基的浦洁消每,也仕
最快时间内完成
然后,到了晚上营业的时间
事先所有人都很乐观,但真的到了晚上营业期间,却一下子发现了不同。
比起火爆的中午,晚上的客流量至少少了百分之五出
尽管依旧座无虚席,但客人们点的莱品,已经趋于低价位,像是价格超过2万元的菜品
1
已经很少有人会点
因此,晚上的时候,唐毅和绘里奈就显得比较清闲,烹饪的时候,也不再赶时间。
到了晚上9点,营业结束
统计出来的营业额,却仅有90万元,比中午少了40万
"这是怎么回事?"山卜松一拿看一大的报表,眉头深深地皱了起来,“不对啊,这条街
的客流量,一直都是晚上多,白庆少。为什么晚上牙0万白元?“
一餐90万白元的销售额,要是放到其他餐厅,已经高兴地要给员工加工资了
但在菲尼克斯,所有人都有点懵
雉切绘里奈秀眉微是,拿出了详细的报表看了起来,上面有所有食客点的菜品的清淡,果
某莱点了多少多少份,总计多少营业额等等
将这张表与白大的对照,很轻易就发现了不同之处
”々原来如此……”她小声喃喃。(
止在这时,一名员跑了回来,唐毅耳边小声说了儿句。
一得不错,我知道了。”唐毅了然地点点头,笑道:“那么,大家不用多想,第一大的
奋斗已经结束了,让我们准备第二天的战斗,厨房,前厅,二楼的卫生都打扫好,准备下班吧
。
兄有,唐教文有问雉切绘里余,道:“走吧,找们也小班了。你别芯了把身·上的围铝放到
厨房。
说完,他转身就从后门离开
没过多久,雉切绘里奈脱掉了厨师服,换回私服走了出来
坐上唐毅的摩托车后,她便轻声开口,道:“价格定太高了!"
"嗯,我知道。”唐毅点了点头,启动引擎,随后车子载着两人,迅速驶离,“没(钱李
的)关系,四宫的店,今天的营业额是180万,我们是220,我们领先!暂时还不需要改
变!”
我..”雉切绘里奈张了张嘴,想点说什么,最终还是没说
她抱着唐毅的腰肢,将脑袋贴在了背上
"对了,绘里奈我今天见到了十个人。“[
"噫松?
他自称雉切到,说是你的亲生父亲,具的吗?
刚说完,唐毅便猛然感觉到,环抱着自己腰部的双手,猛然紧了三分,而且两手猛地捏紧
,捏住了他腰上的肉。
……大小姐,你手疼不疼?不疼,我腰疼啊!
唐毅调侃似的提醒,若是平时,小傲娇一定会有所反映,但今天却异常的沉默
“怎么了?”
唐毅微微一怔,扭头看去,却见绘里奈一副“吓坏了”的惊恐表情。。阅读库 www.yeudusk.comyeudusk www.yeudusk.com
下午1点左右,食客们才开始降低
托开业大吉的福,整个厨房,包括唐毅和绘里奈在内,八名厨师几乎没有半经空闲的时间
不仅如此,似乎有很多幕名其而来的美食家,点了大量的第一档次的菜品,以全于唐毅的
时间,都排到了五六个小时之后。
无奈之下,唐毅只好让绘里奈和厨师长来分担这些美食,不过高峰期的时候,还是忙不过
来
当然,对于这些谁都没有抱怨,相反,所有人都觉得很兴奋。
开业第一天就能有这种火爆程度,如果能持续下去,毫无疑问,名气还会扩大,甚至不需
要几个月,就可以红遍整个东京,未来被评为东京美食十因名店也不无可能
当最后一名食客结完账离开,负责收银的两个小姑娘才兴奋地喊道:“店长!我们成功了
!"
是响,太火爆了,找收钱都已经收的于抽筋了鹏!“另一个小妇娘俊关追
唐毅正忙着收拾餐桌,此时听到这话,也不禁笑了几声,“这只是第一餐,后面还有晚餐
,还有第二天,第三天……第无数天,你们可不能偷懒啊。“
"是!”所有人都十劲十足。
相比她们的兴奋,雉切绘里奈还算平静,虽然她也很高兴,但还不至于太过表映出来
此刻,绘里奈盯着另一台收银机的电脑,略微惊讶地着着中午三个多小时的营业额
唐毅,你猜猜中午我们的营业额是多少?"
"噫?50万?”唐毅想了想,随意说了个数字,“80万!
不是,是130万!”
似乎为这个数字所震惊,雉切绘里奈十分郑重地说道:“中午130万,晚上大概会达到
150万,甚至180万,这样一天的营业额,将余违近300万大关」土!“
300万
前厅的儿名员工一听这个数字,皆是震惊地张大嘴巴
就算抛开成本,净利润也会超过200万吧?那一个月岂不是有5、6000万白元?
刹那间,所有人看问唐毅的白光,都内烁着星星
土豪啊!
见几个小姑娠都用要吃了他的眼神望看他,唐毅不禁心底犯怵,连忙着了眼绘里奈,轻咳
声,道:“钱并不算什么,我们应该看重的是比试的胜负!”
闻后,绘里奈似笑非笑地者了他一眼,这家伙嘴上说得好听,心里应该很高兴吧
以前两人刚认识的时候,绘里奈可记得目己用和风舍的租金引诱过对方呢
'确实,你说的有道理,所以赶紧让人去对面打探一下,对方的营业额是多少。
这个个看急,群晚锋的营业结困之后电去。」唐酸摆了摆士
刚说完,经历山下松一便从尉房走了出来,说道:“店长,食材的储备不够了!特别是鱼
、卜、牛肉,还有疏菜也完全不够!
'不是准备两天的分量吗?“
"用完了啊,找不知道今大会有这么火爆的情况!"山卜松一古笑一声
那你联络食材供应商,让他们走案在五息之前供货,一正要新鲜的,货款口以提打给
他们!“
唐毅大手一挥,自了采购
山下松一大嘉,连忙说道:“了解,我这就去办!”
中年的休息时同很快就结束了,象来力州官构也什九点之即高定,餐基的浦洁消每,也仕
最快时间内完成
然后,到了晚上营业的时间
事先所有人都很乐观,但真的到了晚上营业期间,却一下子发现了不同。
比起火爆的中午,晚上的客流量至少少了百分之五出
尽管依旧座无虚席,但客人们点的莱品,已经趋于低价位,像是价格超过2万元的菜品
1
已经很少有人会点
因此,晚上的时候,唐毅和绘里奈就显得比较清闲,烹饪的时候,也不再赶时间。
到了晚上9点,营业结束
统计出来的营业额,却仅有90万元,比中午少了40万
"这是怎么回事?"山卜松一拿看一大的报表,眉头深深地皱了起来,“不对啊,这条街
的客流量,一直都是晚上多,白庆少。为什么晚上牙0万白元?“
一餐90万白元的销售额,要是放到其他餐厅,已经高兴地要给员工加工资了
但在菲尼克斯,所有人都有点懵
雉切绘里奈秀眉微是,拿出了详细的报表看了起来,上面有所有食客点的菜品的清淡,果
某莱点了多少多少份,总计多少营业额等等
将这张表与白大的对照,很轻易就发现了不同之处
”々原来如此……”她小声喃喃。(
止在这时,一名员跑了回来,唐毅耳边小声说了儿句。
一得不错,我知道了。”唐毅了然地点点头,笑道:“那么,大家不用多想,第一大的
奋斗已经结束了,让我们准备第二天的战斗,厨房,前厅,二楼的卫生都打扫好,准备下班吧
。
兄有,唐教文有问雉切绘里余,道:“走吧,找们也小班了。你别芯了把身·上的围铝放到
厨房。
说完,他转身就从后门离开
没过多久,雉切绘里奈脱掉了厨师服,换回私服走了出来
坐上唐毅的摩托车后,她便轻声开口,道:“价格定太高了!"
"嗯,我知道。”唐毅点了点头,启动引擎,随后车子载着两人,迅速驶离,“没(钱李
的)关系,四宫的店,今天的营业额是180万,我们是220,我们领先!暂时还不需要改
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我..”雉切绘里奈张了张嘴,想点说什么,最终还是没说
她抱着唐毅的腰肢,将脑袋贴在了背上
"对了,绘里奈我今天见到了十个人。“[
"噫松?
他自称雉切到,说是你的亲生父亲,具的吗?
刚说完,唐毅便猛然感觉到,环抱着自己腰部的双手,猛然紧了三分,而且两手猛地捏紧
,捏住了他腰上的肉。
……大小姐,你手疼不疼?不疼,我腰疼啊!
唐毅调侃似的提醒,若是平时,小傲娇一定会有所反映,但今天却异常的沉默
“怎么了?”
唐毅微微一怔,扭头看去,却见绘里奈一副“吓坏了”的惊恐表情。。阅读库 www.yeudusk.comyeudusk www.yeudusk.com
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