no7、【大爆回锅肉】

(阅读库www.yeudusk.com)(阅读库 www.yeudusk.com)【爆香回锅肉的做法】

    主料：五花肉(一块)、调料、青椒(5个)红椒(3个)蒜苗(2根)酱油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)

    做法

    1主料准备好

    2锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右

    3煮到五花肉8分熟，捞出洗净

    4将五花肉切薄片

    5青红椒切小段

    6蒜苗切小段

    7姜切片，蒜拍碎

    8锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒

    9到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱

    10放入青红椒翻炒

    11最后放入蒜苗，炒至断生出锅.阅读库 www.yeudusk.comyeudusk www.yeudusk.com